10 Cara Mengembangkan Usaha Kuliner

Tips Sukses Bisnis Kuliner

Usaha kuliner menjadi salah satu usaha yang paling banyak diminati. Sebagai kebutuhan pokok manusia tentu bisa di katakan usaha di bidang kuliner tidak akan pernah ada matinya. Seiring dengan perkembangan zaman industri kuliner juga mengikuti perkembangan. Inovasi di bidang rasa dan tampilan memberikan gebrakan dan membuat beberapa jenis makanan hits semua orang juga akan mengikuti perkembangan sehingga mau tidak mau bagi mereka yang telah menekuni bisnis inipun harus ikut menyesuaikan.

Menjalankan sebuah bisnis kuliner bisa menjadi hal yang mengasikkan dan penuh tantangan. Bagaimana tidak persaingan dalam bisnis ini semakin hari semakin ketat. Untuk itulah kita dituntut untuk kreatif dan inovatif seperti pada  Jangan hanya mengandalkan trend yang sedang ada. Karena belum tentu lho sajian makanan yang saat ini laris 5 tahun kedepan juga akan laris. Jadi jangan hanya memanfatkan musim dan aji mumpung saja.

Dalam usaha kuliner keuntungan yang bisa di raup juga cukup menjanjikan itulah mengapa bisnis yang potensial ini selalu masuk kedalam list daftar bisnis favorit. Dalam usaha kuliner dan usaha lainnya  tentu jika usaha hanya begitu-begitu saja maka profit yang akan di dapatkan juga segitu segitu jalan. Namun, beda halnya jika usaha anda menjadi berkembang dan kian besar. Otomatis feedback yang akan anda peroleh berupa keuntungan juga akan semakin besar. Berikut 10 cara mengembangkan usaha kuliner menjadi semakin populer. Simak selengkapnya.

 Anda akan bisa menganalisis manakah yang berpotensi sebagai alat untuk mengembangkan bisnis anda. Dalam usaha kuliner kreasi makanan yang seoriginal mungkin akan memberikan ciri khas usaha anda di mata konsumen. Selain itu juga, buat usaha anda different atau berbeda dengan usaha kuliner yang telah ada. Dengan demikian konsumen akan memiliki pertimbangan ketika memutuskan untuk berkunjung ke tempat anda.

1. Pilih Lokasi Yang Strategis

Jika bicara soal tempat yang strategis ini merupakan  faktor yang mendukung suksesnya usaha. Kesuksesan sebuah usaha kuliner indikatornya berasal dari jumlah pengunjung yang masuk ke lokasi usaha anda  jika lokasi anda mudah di jangkau maka sudah tentu konsumen akan dengan mudah dapat mendatanginya. Pertimbangan pemilihan lokasi strategis tentu juga berlaku dalam pengembangan bisnis kuliner yang anda jalani.

2. Lakukan Survei Pasar dan Buat Rencana

Survei pasar biasanya di lakukan pada saat awal akan memulai sebuah usaha  Namun, survei pasar juga berlaku ketika anda akan mengembangkan usaha ke skala yang lebih besar. Dengan melakukam survei pasar anda akan bisa mengetahui siapa sajakah pesaing dalam bisnis yang anda geluti, apa keunikan mereka, serta plus minus dari usaha yang mereka miliki. Untuk melakukan survei pasar anda tidak peelu mendatangi setiap usaha kuliner yang tersebar dikota anda. Cukup gunakan fasilitas searching pada google atau melalui google forum.

Setelah mendapatkan hasilnya maka anda akan bisa menganalisis manakah yang berpotensi sebagai alat untuk mengembangkan bisnis anda. Dalam usaha kuliner kreasi makanan yang seoriginal mungkin akan memberikan ciri khas usaha anda di mata konsumen. Selain itu juga, buat usaha anda different atau berbeda dengan usaha kuliner yang telah ada. Dengan demikian konsumen akan memiliki pertimbangan ketika memutuskan untuk berkunjung ke tempat anda. Tentunya hal ini sangat membantu proses pengembangan usaha yang akan Anda geluti hal ini akan mampu menguatkan niat usaha Anda.

3. Hidangkan Menu yang Variatif dan Inovatif

Bicara tentang menu, maka korelasinya adalah dengan rasa dan tampilan sajian. Rasanya oke tapi dengan tampilan tidak menarik mungkin orang akan berfikir dua kali untuk mencobanya. Sebaliknya tampilan oke tapi rasa amburadul maka orang akan kapok mencobanya dan enggan kembali lagi. Karena itu untuk menyesuaikan  antara rasa dan tampilan memerlukan kreatifitas dan inovasi  Jangan terlalu memaksakan juga untuk mencampur aduk bahan makanan tanpa memperhatikan ciri khas hanya untuk mendapatkan makanan yang unik.

4. Buka Cabang Baru

Membuka cabang baru merupakan salah satu cara mengembangkan usaha kuliner yang anda geluti dan menjadi kunci sukses usaha. Jika usaha awal anda sudah laris manis dan sedikit keteteran dengan jumlah pelanggan yang terus berdatangan. Maka membuka cabang baru bisa menjadi solusi untuk semakin memperbesar pangsa pasar anda. Tentunya cabang baru yang akan anda buka harus tetap mencirikan usaha yang terlebih dahulu telah ada. Jangan sampai kemudian cabang baru mengecewakan pelanggan anda yang sudah menanti nantinya.

5. Buka Usaha Franchise Kuliner

Membuat usaha franchise juga menjadi jalan untuk mengembangkan usaha kuliner anda seperti cara membuka usaha makanan. Franchise merupakan salah satu jenis usaha dengan menjual merk atau brand anda kepada orang lain. Sistem ini banyak digunakan pada usaha kuliner makanan ringan dan minuman. Dengan membuat franchise, maka usaha anda akan semakim dikenal orang dan memiliki pasar yang luas. Frachise menjadi pilihan bagi para pengusaha pemula, karena modal untuk membuka usaha ini relatif lebih kecil. Tentunya anda juga ikut andil dalam menciptakan peluang kerja bagi mereka yang membutuhkan.

6. Maksimalkan Strategi Promosi

Promosi merupakan salah satu cara efektif untuk memperkenalkan usaha kepada khalayak ramai seperti juga cara promosi online. Strategi promosi yang jitu dan tepat sasaran akan membuat produk yang ditawarkan laris manis di pasaran. Karena itlah dalam upaya pengembangan bisnis kuliner anda maka memperbaiki strategi pemasaran wajib dilakukan. Hal ini akan bisa memberikan pengaruh pada kuliner yang anda jual akan semakin di kenal dan diminati masyarakat luas.

7. Disain Tempat Menarik Mampu Meningkatkan Minat Pengunjung

Jika dahulu anda akan mengunjungi tempat makan hanya untuk bersantap lalu kemudian setelah selesai akan langsung pulang. Namun, seiring dengan perkembangan zaman saat ini para pemilik usaha kuliner menyulap tempat usaha mereka menjadi tempat yang nyaman dan membuat para konsumen menjadi betah berlama lama sehingga menjadi cara membuat warung ramai pembeli. Tentu saja hal itu menjadi standar tempat makan yang ada saat ini. Oleh karena itu, anda juga harus mulai mempertimbangkan mengubah desain tempat makan seunik dan senyaman mungkin. Anda bisa memberikan fasilitas wiffi gratis atau mengelar acara nonton bareng pada event tertentu. Dengan begitu maka konsumen akan tertarik untuk berkunjung.

8. Perhitungkan Price Point

Price atau banderol harga menjadi bahan pertimbangan konsumen akan berkunjung ke tempat anda. Tentunya harga yang ada akan di sesuaikan dengan isi kantong mereka seperti keuntungan bisnis online . Oleh karena itu, tentukan bottom top price harga dan setiap sajian kuliner anda. Sesuaikan dengan pangsa pasar yang ada. Anda bisa kok menjual makanan dengan rasa tingkat atas tapi harga pinggir jalan. Tentunya andalkan kreatifitas dan inovasi anda.

9. SDM Harus Ditingkatkan

Sumber Daya Manusia (SDM) menjadi hal yang krusial dalam sebuah usaha kuliner dan juga memiliki uang namun tidak memiliki keahlian memasak maka anda harus merekrut koki yang handal. Jika telah mendapatkannya maka pertahankan aset yang anda miliki tersebut. Tingkatkan juga kualitas SDM terhadap para karyawan dan pramusaji. Serta tetap tingkatkan pelayanan yang ramah para karyawan terhadap konsumen.

10. Pertahankan Reputasi

Reputasi menjadi sebuah harga mati dan nilai jual yang akan membuat kepercayaan pelanggan semakin meningkat. Jika usaha anda telah memiliki reputasi yang baik maka pertahankan itu semua. Tingkatkan pelayanan dan berikan kemudahan pada konsumen terutama kepada mereka yang loyal simak juga  Selaluc terbuka untuk menerima kritik dan saran juga akan membantu usaha anda untuk bisa menaikkan reputasinya.

Dengan 10 cara mengembangkan usaha kuliner menjadi semakin populer, menjadi cara paling efektif untuk dapat menambah keutungan dan memperbesar skala usaha anda. Usaha kuliner merupakan usaha yang sangat potensial dan bisa dilakukan oleh siapapun. Hal paling penting adalah anda harus sungguh sungguh dan pantang menyerah dalam menekuninya. Selamat mencoba, semoga artikel ini dapat bermanfaat.

 Publiser
Indonesiabisnisonline
By
Bisniskitabisnisonline.blogspot.com

Share this post